Yemek Trendleri ve Sosyal Medyanın Etkisi

Yemek trendleri artık sadece damak zevkini etkilemiyor, aynı zamanda beslenme alışkanlıklarını ve kilo dengesini de derinden etkiliyor. Sosyal medyada hızla yayılan yemek akımları, kısa videolar aracılığıyla iştah kabartırken özellikle gençler için kilo artışının görünmez tetikleyicilerinden biri haline geliyor. Uzmanlara göre yüksek kalorili yemek akımlarının popülerleşmesi, fark edilmeden artan porsiyonlar ve kilo alımına neden olabiliyor.

Diyetisyen Gürkan Hınız, günümüzde sosyal medyanın hayatımız üzerindeki etkisine dikkat çekerek, özellikle yemek konusunda bu etkinin daha belirgin hale geldiğini söylüyor. Hınız, “Sosyal medya, keşfetme arzumuzu tetikleyerek içeriksiz ve niteliksiz beslenme alışkanlıklarına yönlendiriyor ve bizi kontrolsüz bir tüketim döngüsüne sürüklüyor” diyor.

‘KONTROL YİTİRİLİYOR’

Birçok trend içeriğin hızlı tüketilebilen ve yüksek enerjili gıdalar içerdiğini belirten Hınız, bu içerikleri takip etmenin ve tercih etmenin zamanla porsiyon kontrolünü bozabileceğini ve duygusal tatmin için yemek yeme alışkanlığına neden olabileceğini vurguluyor. Sağlıklı beslenmeyi teşvik eden sayfaların yeterince ilgi görmediğini belirten Hınız, “Algoritmalar, kullanıcıları sağlıksız ve yüksek enerjili yiyeceklere yönlendirmeye devam ediyor. Tavsiyem, kendi ihtiyaçlarınız ve ilgi alanlarınıza göre paylaşımları takip etmeniz” önerisinde bulunuyor.